« On est tous nés pour faire la fête » chante le chanteur. Et il n’a pas tort. Ici, à l’hôtel U Capu Biancu, on aime la fête. Surtout, on aime vous voir en fête. Aussi, quand il s’agit de vous organiser les plus belles des agapes qui soient, eh bien sachez-le, nous répondons toujours… présents ! Baptêmes, […]

La mer, si ailleurs on la regarde danser, ici, à l’hôtel U Capu Biancu, on danse avec elle. A bord de notre Boston Whaler ou de notre zodiac, on en épouse les courbes. Mieux encore, on la laisse nous mener vers des criques esseulées, jusqu’à des contrées inconnues que l’on nomme Lavezzi, Bonifacio ou encore […]

A l’hôtel U Capu Biancu, le pain n’est pas que du pain. Non… A l’hôtel U Capu Biancu le pain représente le travail et la passion de Tarik, notre boulanger. Il symbolise la vie telle que nous la voyons ici : une vie faite de partage, de joies saines et de gourmandise. Un proverbe catalan dit […]

Pendant que les uns coulent une retraite amplement méritée, les unes s’activent de plus belle. Pour la bonne cause et avec ménagement bien sûr ! « La retraite est le port où il faut se réfugier après les orages de la vie » écrivait Voltaire. C’est vrai que nos ânes en ont vécu des orages. De ceux que […]

« Voilà l’été, j’aperçois le soleil Les nuages filent et le ciel s’éclaircit (…) Voilà l’été, voilà l’été, voilà l’été (…) » Cette chanson des Négresses vertes, le groupe Little Rock pourrait certainement la chanter. Et pour cause ! Comme chaque année, ses membres s’apprêtent à enflammer le dancefloor d’U Capu Biancu pour célébrer l’arrivée de l’été en musique. […]

Il y a des journées qui commencent magnifiquement bien. Ces journées-là, en règle générale, se déroulent comme dans un rêve. Débuter l’une d’elle en sirotant son café matinal confortablement installé à la paillotte d’U Capu Biancu laisse présager d’une suite bienheureuse et… aérée ! Nous l’écrivions, il y a d’abord le petit café du matin. Ou […]

C’est vrai, commencer un billet par une assertion négative n’est certes pas des plus engageant. Pourtant… Pourtant, parfois il faut écrire les choses clairement. Nous ne sommes donc pas un restaurant gastronomique, nous sommes bien mieux encore : nous sommes un restaurant authentique ! Oui, et même si le terme « authentique » vous parait galvaudé, il reflète réellement […]

Ok, vous avez choisi de venir à l’hôtel U Capu Biancu pour vous ressourcer, vous reposer. L’endroit parfait, n’est-il point ? Pour autant, se reposer c’est aussi se divertir. C’est pourquoi nous avons concocté quelques soirées et événements qui vous feront, nous en sommes persuadés, le plus grand bien ! Chaque semaine, nous agrémenterons donc certaines soirées […]

Si les diamants ont un prix, les bons conseils, eux, n’en ont pas. Et les bons conseils, la conciergerie d’U Capu Biancu en regorge. Notamment concernant la Corse et ses secrets : lieux incontournables, rendez-vous inoubliables, dégustations savoureuses, activités distrayantes, rien (ou presque) de la Corse ne saura vous échapper. Si nous connaissons tous les chemins […]

A l’hôtel U Capu Biancu la distanciation physique se fait naturellement. Pas besoin de dresser des murs en plexiglass ou de se lancer dans des calculs d’apothicaire pour respecter un quelconque « périmètre ». Ici, les chemins ne se croisent que si on le souhaite. Ici, nous avons pensé des espaces de plein air pour […]