La langue corse, c’est bien connu, est sujette à moult controverses. Voire à des « guerres » linguistiques intestines qui divisent l’île. L’une d’elles oppose deux camps : les « pro » Sant’Amanza et les « pro » Santa Manza. Sainte Génisse À l’hôtel U Capu Biancu nous avons pris l’habitude d’écrire Sant’Amanza. Peut-être parce que nous savons qu’une manza, in […]

S’il était encore nécessaire de le préciser, découvrir ou redécouvrir la Corse en automne n’est pas une hérésie ! Ni une chimère. Au contraire, c’est là un dessein bien honorable. Un dessein que certains d’entre vous choisissent de mener à bien, s’offrant ainsi le luxe de rencontrer une île que les estivants ne font parfois qu’entrapercevoir. […]

Paraît-il qu’il n’y aurait pas de bonne fête sans lendemain. Eh bien tant mieux ! Car à l’hôtel U Capu Biancu, les lendemains sont tous des jours de fêtes… Ici, nous aimons surtout parler de réjouissances. De celles qui se vivent entre amis, en famille. Qui sont autant d’occasions de joies et de rires partagés, de […]

Grâce, élégance, émotion, sensualité, et quoi d’autre ? Du tango s’il vous plait ! Un festival de tango argentin ! Oui, cette année encore Bonifacio accueille, à l’occasion du festival international du tango argentin, de fabuleux artistes, danseurs et musiciens. Une semaine entière, du 2 au 9 septembre, au cours de laquelle la cité vibre, danse, chante, aime… […]

« Le farniente est une merveilleuse occupation. Dommage qu’il faille y renoncer pendant les vacances, l’essentiel étant alors de faire quelque chose. » La torpeur estivale a donc parmi ses nombreux adeptes le sieur Pierre Daninos. Doit-on l’en blâmer ? Oh que non ! N’est-elle pas la première « activité » que nous-mêmes vous conseillons d’expérimenter ici, à l’hôtel U Capu […]

« La musique fait danser les consciences » dit-on. Eh bien à vos consciences ! Car ce mardi U Capu Biancu fête la musique avec le groupe Little Rock. Au menu de la soirée, du rock bien entendu, mais pas que… Un cocktail pour bien démarrer la soirée, un buffet pour combler les papilles (et […]

Tous ceux qui nous ont fait l’honneur de venir manger chez U Capu Biancu ces dernières années, et qui se laissent facilement tenter par une petite douceur en fin de repas, auront remarqué les étonnants desserts que propose la pâtissière ! Certains ont même dû penser qu’elle était sortie du Pays des merveilles d’Alice… Marianne, de […]

Chez U Capu Biancu nous aimons prendre soin de nos résidents comme de nos visiteurs d’un après-midi ou d’un déjeuner. C’est pourquoi notre salle de fitness et notre Spa, en pleine nature, sont ouverts à tous. Pour rester en forme, profiter de toutes les activités nautiques et dynamiser vos vacances, U Capu Biancu vous propose […]

Vous le savez l’équipe de l’hôtel U Capu Biancu est toujours à votre écoute, à l’affut du moindre détail qui pourrait rendre vos vacances un peu plus inoubliables et satisfaire chacun d’entre vous. L’hiver fut donc propice aux chefs de services et aux propriétaires pour former des ateliers de réflexion à partir de vos commentaires […]

Grâce au talent de Zainatti, créateur officiel de nos nouveaux uniformes, vous allez découvrir que l’Esprit d’U Capu Biancu enveloppe maintenant jusqu’aux corps de son équipe ! Cette saison 2015 sera la plus « fashion » avec ces magnifiques tenues, qui redéfinissent totalement le concept de l’uniforme de l’hostellerie. Casser les codes pour davantage de plaisir, de confort […]